ロゼワインに合う料理やおつまみをピックアップ♪

ロゼワインに合う料理2選

一般の食卓やパーティーのような華やかな場所にもピッタリなロゼワインだけど、どんな料理に合うのか知ってる?
爽やかで甘口も辛口もあるロゼワインは、基本的にどんなジャンルの料理にも合うのよね~。
ワインだけを楽しむのも良いけど、一緒に美味しい料理も食べてほしいから、あたしがこれからオススメの合う料理を教えちゃうわ!

ピザ

お洒落で雰囲気の良いお店でのディナーや、カジュアルな落ち着いた雰囲気のお店でランチする時に、ピザを食べることってあるわよね。
トマト系やお肉系だったり、様々な種類のピザがあるけど、特に魚介系のピザにロゼワインがすごく合うの!

ピザに乗ってるチーズのこってりとした味わいにも、爽やかですっきりとしたロゼがピッタリだし、魚介の味を引き立ててくれるからオススメよ~。
魚介系以外にも合うから、自宅でピザパーティーをする時なんかにぜひ飲んでみて!

酢豚

ワインに合う料理って言ったらイタリアンとかフレンチをイメージすると思うけど、実は中華料理にもすごく相性が良いのよ。

その中でも特に合うのが、なんと酢豚なの!甘さと酸味がある酢豚と、すっきりとした味わいのロゼのコンビは絶妙だからぜひ試してみてほしいわ。
酢豚には黒酢のものと赤酢のものがあるんだけど、黒酢なら爽やかなフルーティーなロゼ、赤酢ならほんのり甘さを感じられるロゼがオススメ!

ロゼワインに合うおつまみ2選

急にロゼワインが飲みたくなった時に、「一緒に何か食べたいけど、作るのは面倒だな……」ってことあるでしょ?
ちゃんとした料理を作らなくても、すぐに食べられるおつまみさえあれば楽しめちゃうわよ!
あたしが女子会を開いてロゼを飲む時に、毎回と言っていいほど用意してるおつまみがあるから、みんなにも紹介していくわね。

ピクルス

ちょっと何かつまみたいな~っていう時に、サイズ的にもピッタリなのがピクルス!
野菜そのものの味と食感に、酸味が合わさってすごく美味しいのよね。

ピクルス自体がさっぱりとした味だから、それを消さないロゼワインの甘さと爽やかさが相性抜群!
味の濃い料理を楽しんだ後とか、すっきりしたい気分の時に食べるのもアリよ~。

生ハム

おつまみの定番と言ったら、やっぱり生ハムじゃないかしら。
味がしっかりとしてるから、そのまま食べるのも良いし、サラダに乗せて食べるのも良いのよね~。
生ハムは塩気が強めだから、爽やかな甘さのあるロゼがすごく合うわ!
それから、綺麗なピンク色のロゼと生ハムの色味も合うし、一緒に並べるだけで食卓が華やかになること間違いなしね。

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